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spacer May Abou Adal  
   
  “Cette recette trop « yummy » me vient d’une très bonne amie. Je la prépare souvent pour mon mari, mes enfants et leurs amis, surtout quand il y a une soirée improvisée de dernière minute: jeux de cartes, films ou jeux de société…”  
 
 
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Hamburger à l'américaine
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Hamburger à l'américaine
Number of people: 4
Preparation: 5 - 15 minutes
Cooking: 5 - 15 minutes
 
 
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  1 kg de viande de bœuf (faux-filet de préférence ou entrecôte) haché 2 fois  
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  1 sachet de soupe à l’oignon  
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  1 pincée de cannelle  
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  1 pincée de noix de muscade  
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  1 jaune d’oeuf dilué dans 1 verre de lait  
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  1 poignée de pain de mie (3 tranches)  
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  1 cuillère à café de sel  
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  Poivre blanc  
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  Pain pour le hamburger  
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  « Cheddar cheese »  
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  Mayonnaise pour le « coleslaw »  
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  Chou vert  
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  Tomates grillées sur le feu  
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  Oignons grillés sur le feu  
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  Cornichons  
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  Moutarde  
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  Ketchup™  
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Recipe Preparation  
 
     
  1  
Trempez dans le jaune d’œuf une poignée de pain de mie (la mie de 3 tranches).
 
     
  2  
Passez la viande et le pain trempé au robot électrique.
 
     
  3  
Ajoutez le sachet de soupe à l’oignon, la cannelle, la noix de muscade, le sel et le poivre blanc.
 
     
  4  
Réservez le tout au frigo
 
     
  5  
1 heure après, faites des hamburgers épais.
 
     
  6  
Faites les cuire des 2 côtés sur un grill.
 
 
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