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spacer Leila Marzagao  
   
  “Une sauce qui accompagnera vos entrées et un grand nombre de vos plats”.  
 
 
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Recettes par Leila Marzagao  
 
Sauce au poivre vert
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Mayonnaise légère «easy & great»
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Mayonnaise légère «easy & great»
Number of people: 4
Preparation: 5 - 15 minutes
Cooking: 0 - 5 minutes
 
 
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  1 œuf entier  
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  1 pincée de sel  
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  1/2 cuillère à café de moutarde ou de vinaigre de vin  
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Recipe Preparation  
 
     
  1  
Dans un bol propre et au-dessus de l’eau chaude, battez un œuf entier avec une pincée de sel.
 
     
  2  
Retirez du feu et battez immédiatement avec une demi-cuillère à café de moutarde ou bien de vinaigre de vin.
 
     
  3  
Ajoutez, selon le goût: sel, poivre, moutarde, vinaigre et fines herbes.
 
 
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